Dengan citarasa yang berbeda membuat lidah anda tergiur untuk men
cobanya
Bahan :
3 sendok makan gula merah3 sendok makan bourbon
2 sendok makan rendah sodium kecap asin
1 sendok makan parutan jahe segar yang dikupas kulitnya
1 sendok makan air jeruk nipis segar
3 siung bawang putih, cincang
1/4 sdt lada hitam
4 (6 ons) tanpa kulit salmon fillet
memasak semprot
1/4 cangkir iris tipis bawang hijau
1 sendok makan biji wijen, panggang
persiapan :
Kombinasikan pertama 7 bahan dalam kantong plastik zip-top besar. Tambahkan ikan pada tas; segel. Rendam dalam lemari es 1 1/2 jam, sambil sesekali.Panaskan wajan besar antilengket lebih api sedang-tinggi. Coat pan dengan cooking spray. Tambahkan ikan dan bumbu ke dalam panci; masak ikan 4 menit di setiap sisi atau sampai serpih ikan dengan mudah saat diuji dengan garpu atau sampai tingkat yang diinginkan dari kematangan. Tempatkan 1 fillet pada masing-masing 4 piring; Gerimis masing-masing melayani dengan sekitar 2 sendok teh saus. Taburi masing-masing melayani dengan 1 sendok makan bawang hijau dan 3/4 sendok teh biji wijen.
Share this on your favourite network
0 komentar:
Posting Komentar